Gâteau choco noisette

Publié le par laetitia

Gâteau choco noisette

Pour environ 6 à 8 personnes

200 g de chocolat

4 œufs 

75 g de beurre

200 g de sucre

100 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de poudre de noisette


Préparation:

  1. Faire fondre le chocolat, lui ajouter le beurre et bien mélanger.
  2. Mélanger d'autre part les œufs  et le sucre, puis ajouter la levure ainsi que la farine.
  3. Verser le chocolat fondu, mélanger jusqu'à obtension d'un appareil bien homogène, puis y ajouter les noisettes.
  4. Faire cuire à 210 °C pendant 25 min environ (adapter la cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant) .


Les noisettes sont facultatives. C'est également délicieux sans noisettes.

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