Gâteau choco noisette
Pour environ 6 à 8 personnes
200 g de chocolat
4 œufs
75 g de beurre
200 g de sucre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de poudre de noisette
Préparation:
- Faire fondre le chocolat, lui ajouter le beurre et bien mélanger.
- Mélanger d'autre part les œufs et le sucre, puis ajouter la levure ainsi que la farine.
- Verser le chocolat fondu, mélanger jusqu'à obtension d'un appareil bien homogène, puis y ajouter les noisettes.
- Faire cuire à 210 °C pendant 25 min environ (adapter la cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant) .
Les noisettes sont facultatives. C'est également délicieux sans noisettes.