Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Blanquette de veau (recette de ma mamie)

Blanquette de veau (recette de ma mamie)

Pour 4 personnes: 800 g de veau 6 carottes 1.5 poireauxun petit pot de crème3 c à s de farine1 bouillon de volaille CUBE20 cl de vin blanc1 oignon1 noisette de beurre1 bouquet garnieau 50 cl1 jaune d’œuf Préparation: Émincer l'oignon. Éplucher les carottes,...

Lire la suite