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Tarte tutti frutti

Tarte tutti frutti

Pour 5 personnes: Pour la pâte sucrée: 100 g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 30 g de sucre 1 cuillère à café d'eau tiède Préparation de la crème: 25 cl de lait 2 jaunes d’œufs 25 g de farine 10 g de maïzena...

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Crème brûlée

Crème brûlée

Pour 4 personnes: 4 jaunes d 'œufs 80 g de sucre 40 cl de crème liquide entière 1 gousse de vanille Préparation: Faire chauffer la crème avec la gousse de vanille préalablement grattée. Couper le feu quand la crème commence à frémir. Laisser infuser la...

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