pain

Pour cette recette j'ai utilisé ma machine à pain (en fonction pâte seule) pour un gain de temps surtout en période de fêtes où il faut gérer et les enfants et la popotte. Dans l'idéal il faudrait réaliser cette miche environ 2-3 jours avant le jour j...

Pour 8 belles portions 120 g d'eau 180 g de lait 1 oeuf50 g de beurre1 c à s de sucre2 c à c de sel450 g de farine1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou 20 g de levure fraîche 1 jaune d'oeuf avec un peu de lait pour les dorer et des graines de...