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Génoise
Pour un moule de 28 cm et de 5 cm de haut: 5 oeufs 200 g de sucre 180 de farine 1 cuillère à café de vanille en poudre Préparation: Monter les blancs en neige. Quand ils commencent à mousser ajouter environ 40 g de sucre. Quand ceux ci sont ferme ajouter...
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