Glaçage miroir recette en vidéo C'est ma première vidéo soyez indulgent ... :) Mais dites moi quand meme ce que vous en pensez :) Pour un entremet de 15 cm de diamètre: 90 g d'eau 110 g de sucre 75 g de crème liquide entière 50 g de chocolat blanc 2 feuilles...