Curd myrtilles

Publié le par les recettes de Laeti

Curd myrtilles

Ingrédient:

220 g de coulis de myrtilles (je l'achète tout fait)

1 cuillière à soupe bombée de maïzena

30 g de sucre

1 oeuf

 

Préparation:

  1. Dans une casserole mettre le coulis, l'oeuf, la maïzena et le sucre.
  2. Bien mélanger pour que le mélange soit homogène.
  3. Faire chaufferà feu moyen en remuant bien.
  4. Le curd est cuit quand il est bien épais.
  5. Réserver au frais avant de garnir vos macarons.

 

 

Publié dans macaron

Commenter cet article

les recettes de Laeti 08/10/2016 08:00

Merci beaucoup !!!! Il faut essayer cette recette elle est simple et excellente ....

wattoote 07/10/2016 13:21

ils sont magnifiques !!!